Clearspring Kuzu (kuzu rod – stivelse) Ø – 125 gr

Beskrivelse

Økologisk Japansk Kuzu – Glutenfri stivelse

Japansk Kuzu, også kaldet Kudzu, er ideel som jævner til supper, saucer, tærter og kage fyld. Produktet udvindes fra roden af Kudzu-planten, som her er dyrket økologisk. Kuzuen laves af en specialist, som har beskæftiget sig med Kuzu gennem 5 generationer og som følger den traditionelle metode til at fremstille produktet, som tager 120 dage. 
Kuzu har en stærk effekt og er helt rent, så stivelse-effekten kommer helt naturligt. Produktet giver en glat tekstur og en neutral smag til hvad du bruger det i. 

Anvendelse

Kuzu er nemt at bruge: Knus stykkerne og opløs dem i koldt vand. Tilsæt blandingen i den kogende/varme ret og rør rundt indtil det bliver tykt og gennemsigtigt. (1 3/4 spiseske erstatter 1 spsk majsmel). Velegnet til vegetarer og veganer samt glutenallergikere. 

Indhold: 125 g

Næringsdeklaration per 100 g:

Ingredienser:

Kuzu rod (Pueraria lobata)*, Vand

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Oprindelsesland:

Japan

Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.