Mill & Mortar Paprika Sød Murcia Ø – 50 g.

Beskrivelse

Mill & Mortar Paprika sød Murcia Ø – 50 g

Paprika fra Murcia har en intens rød farve og en herlig, kraftig smag af søde peberfrugter. Murcia er én af to regioner i Spanien, der har en beskyttet oprindelsesbetegnelse BOB (Beskyttet OprindelsesBetegnelse) på deres paprika. En klassiker i det spanske køkken og i alverdens gryderetter, stuvninger, og som drys på omeletter, fisk og grønsagsretter.
Murcia paprika er fremstillet af de runde, røde Bola peberfrugter, som tørres og stødes. I den BOB beskyttede paprika er såvel stilke som kernes fjernet før paprika’en stødes, hvilket giver den en mere intens rød farve.
Paprika skal kommes direkte i retten eller drysses over til sidst. Brændes den af – som man eksempelvis kan gøre det med karry – bliver den bitter.

Indhold:
50 g

Ingredienser:

Paprika*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.