Beskrivelse
Sojamel fremstilles af sojabønner.Sojamel blev udviklet i 1940’erne. Det bruges til at forlænge holdbarheden og forbedre strukturen på en række produkter. Melet er fri for gluten, så det kan ikke erstatte al hvede eller rugmel ved brødproduktion, men op til ca. 15 % kan blive anvendt for at give et friskt og tæt brød med en nøddeagtig duft.
DK-ØKO-100Ikke-EU jordbrug
Anvendelse
Sojamel fremstilles af sojabønner. Det har et højt indhold af protein og bruges til berigelse af mel, fars og andre fødevarer.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Tørt og køligt.
Ingredienser
SOJAmel*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Sesam, gluten.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi1685 kJ / 403 kcal
- Fedt21 g
- – heraf mættede fedtsyrer3 g
- Kulhydrater3 g
- – heraf sukkerarter3 g
- Kostfibre19 g
- Protein41 g
- Salt0,01 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18296
Varemærke
Biogan
Størrelse
500 gr
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.