Beskrivelse
Santokukniv Katai
Den smedede Katai Santoku-kniv på 18 cm er den japanske version af kokkekniven. Ordet “santoku” betyder “tre dyder” og er en henvisning til de tre skærefunktioner, som kniven kan udføre: skære i skiver, tern eller hakke. Denne alsidighed gør den til en oplagt allround-kniv i køkkenet. Til forskel fra de fleste Forged-serier er Forged Katai-knivene fremstillet af japansk VG10-stål med et hårdhedsniveau på 60 Rockwell. Alle Forged Katai-knive er smedet i hånden i fem lag, har en bladtykkelse på 2 mm og en 18-graders skærevinkel. Leveres i en luksuriøs æske. Vi giver 10 års garanti.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.