Beskrivelse
KAI Shun Classic Urtekniv
-
Lille japansk urtekniv fra KAI som passer perfekt til at skrælle og skære små grønsager, svampe og frugter.
-
Kniven har en kerne af kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lag damaskusstål på hver side af kernen, som giver kniven et smukt mønster.
-
Håndtaget er fremstillet af lamineret Pakka-træ, som er slebet og poleret med en glansfuld finish.
-
Hårdhed: 61 HRC /- 1
-
Mål klinge: 9 cm
-
Mål håndtag: 10,4 cm
-
Kniven passer perfekt til såvel ambitiøse amatørkokke som i professionelle køkkener.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.